Implementación de la Cultura de Inocuidad Alimentaria

Descripción: El curso aporta las bases y técnicas necesarias para implementar de manera exitosa la cultura de inocuidad alimentaria en las organizaciones, la cual ha sido reconocida por organizaciones internacionales como un elemento clave para asegurar la inocuidad de los productos terminados.

Dirigido a: Jefes, supervisores, gestores de la inocuidad de los alimentos en la industria alimentaria, estudiantes de áreas afines a la inocuidad de alimentos que quieran ampliar los conocimientos en el tema.

Objetivo: Comprender los métodos para implementar de manera exitosa la cultura de inocuidad alimentaria en las organizaciones.