Implementación de Requisitos Legales para el etiquetado de alimentos

Descripción: En este curso se establecen los requisitos que son necesarios para cumplir con la legislación de etiquetado de alimentos, según el RTCA 67.01.07:10 Etiquetado General de los Alimentos Previamente Envasados (Preenvasados) y el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA. 67.01.60:10 Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados.

Dirigido a: Personal responsable del correcto etiquetado de los productos alimenticios (Jefes, supervisores, diseñadores).

Objetivo: Interpretar adecuadamente los requisitos legales asociados al etiquetado de productos alimenticios previamente envasados.