Prevención de biopelículas en la Industria Alimentaria

Descripción: El curso expone la problemática de las biopelículas en la industria de alimentos, sus características, métodos de eliminación y de detección eficaces para asegurar la inocuidad alimentaria en las instalaciones y los productos terminados.

Dirigido a: Gestores de salud ocupacional de los centros de trabajo.

Objetivo General: Establecer y desarrollar los aspectos que son necesarios para elaborar planes de salud ocupacional en los centros de trabajo.