Globalgap

Es un esquema de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con opción de certificación de tercera parte. Esta norma abarca todo el proceso de producción del producto certificado y todas las actividades agropecuarias subsiguientes, hasta el momento en que el producto es retirado de la explotación. Este modelo se ha implementado a nivel global con el fin de seguir los mismos lineamientos para la producción agrícola en todas partes del mundo.

Globalgap nace como una respuesta a las inquietudes del consumidor sobre el origen de los productos agropecuarios tomando en cuenta uso de agroquímicos, medio ambiente y responsabilidad laboral, entre otros. Los módulos comprenden:

  • Cultivos: frutas y hortalizas, flores y ornamentales, café verde, té y granos.
  • Animales: vacuno y ovino, ganado lechero, porcino, aves de corral.
  • Acuacultura: salmón y trucha, camarón, tilapia.